Nahrungsmittel und die zahlreichen Unverträglichkeiten – was steckt wirklich dahinter?

Nahrungsmittelunverträglichkeiten Noch nicht lange sind Lebensmittel in den Regalen diverser Supermärkte fast immer mit Zusätzen wie „glutenfrei“ oder „laktosefrei“ versehen – früher fanden sich diese Kennzeichnungen fast nirgends. So scheinen auch immer mehr Menschen unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten,…

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