Maltase: Eines der wichtigsten Enzyme in unserem Verdauungsprozess
Maltase Maltase ist ein kohlenhydratverdauliches Enzym, das die Verbindung zwischen den beiden Teilen des Maltosezuckermoleküls spaltet. Maltose ist ein natürlich vorkommender Zucker, der entsteht, wenn der Körper mit Hilfe des Amylase-Enzyms Stärke aus langen Ketten in…
