Gibt es eine „gesündeste“ Art von Salz? Während Meersalz, Himalayasalz und Steinsalz oft als gesünder gelten, unterscheiden sie sich kaum in ihrem Natriumgehalt. Spurenelemente sind meist minimal und haben wenig Einfluss auf die Gesundheit. Entscheidend ist der maßvolle Konsum, unabhängig von der Salzart, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
Himalaya-Salz? Wie profitiert unser Körper von dem Salz des Himalayas? Warum ist Himalaya-Salz gesünder als Speisesalz und als raffiniertes Meersalz? Was sollten wir über Himalaya-Salz wissen? Ein kleiner Exkurs Himalaya-Salz ist in vielerlei Hinsicht erstaunlicher, als…
Zu viel Salz Inzwischen ist dir wahrscheinlich bekannt, dass du nicht zu viel Salz essen solltest. Doch der Körper braucht Salz, um richtig zu funktionieren, nicht wahr? Ja! Tatsächlich hilft Salz, den Flüssigkeitshaushalt in unserem Körper…
Salzreiche Ernährung Neue Forschungen in Zellkulturen und zwei separaten Mausmodellen zeigen, dass eine salzreiche Ernährung das Tumorwachstum reduziert, indem sie die Funktion bestimmter Immunzellen verändert. Immer mehr Studien weisen auf die entzündungsfördernden Effekte einer übermäßigen Salzzufuhr…
Jod im Salz Die meisten Küchenschränke enthalten wahrscheinlich eine Schachtel jodiertes Salz. Bei vielen Salzen, die in Supermärkten verkauft werden, steht auf dem Etikett: "Dieses Salz liefert Jod, einen notwendigen Nährstoff." Aber weißt du, warum das…
Entzündliche Nahrungsmittel für Arthritis Viele Deutsche leiden an Arthritis oder weisen ähnliche Symptome auf. Für viele von ihnen ist der Versuch, mit Schmerzen und Entzündungen umzugehen, ein täglicher Kampf. Medikamente können zwar die Schmerzen lindern, aber…
