Darum sind fermentierte Lebensmittel gut für dich Fermentierte Lebensmittel sind schon seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der menschlichen Ernährung. Sie finden sich in verschiedenen Kulturen rund um den Globus, von Sauerkraut in Europa bis zu Kimchi…
Hausmittel für eine gesunde Darmflora Eine gesunde Darmflora ist wichtig für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Eine gestörte Darmflora kann zu Verdauungsproblemen, Entzündungen, allergischen Reaktionen, Hautproblemen und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Im Gegensatz dazu kann eine…
Kombucha Wenn du auf gesunde Ernährung stehst, hast du vielleicht schon von Kombucha gehört. Kombucha ist ein leicht fermentierter Tee, der bei der gesunden Ernährung große Popularität erlangt hat. Die Befürworter behaupten, dass er die Wahrnehmung…
Fermentierung Ja, Fermentierung oder Fermentation. Wahrscheinlich hast Du schon von den Vorteilen fermentierter Lebensmittel gehört. Aber was ist Fermentierung und warum ist sie so wichtig? Die Fermentierung ist ein Verfahren zur Herstellung von feinstem Wein, vielen unserer…
