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Entdecke den neuen Hotspot für koschere Sauerteig-Pizza: ‚Starter & Stone‘ in Lakewood!

Entdecke die neue Pizzawelt: Starter & Stone in Toms River

Einleitung

Wenn du ein Fan von Pizza bist und gleichzeitig auf der Suche nach einer neuen kulinarischen Erfahrung, dann gibt es aufregende Neuigkeiten für dich! Am Sonntag, den 22. Juni 2025, eröffnet Starter & Stone, eine moderne Pizzeria, die sich auf Sauerteig spezialisiert hat, im Vorort Lakewood von Toms River, New Jersey. Diese innovative Pizzeria wird nicht nur köstliche, handwerklich hergestellte Pizzen anbieten, sondern auch eine reduzierte Auswahl an Beilagen und Salaten, die die lokale Gemeinschaft begeistern sollen. In diesem Artikel nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigen dir, was du von Starter & Stone erwarten kannst.

Ein neuer Ansatz für Pizza

Starter & Stone ersetzt das mittlerweile geschlossene Restaurant House of SUGO, das zuvor an diesem Standort angesiedelt war. Während House of SUGO ein gehobenes italienisches Restaurant war, verfolgt Starter & Stone einen anderen, entspannteren Ansatz. Diese neue Pizzeria legt den Fokus auf Fermentation und hochwertige Zutaten, was sich in ihrem minimalistischen und modernen Design widerspiegelt.

Die Betreiber von Starter & Stone setzen auf eine Philosophie, die sich um die Kunst des Pizzabackens dreht. Die Pizzen werden aus einem Sauerteig hergestellt, der durch einen langsamen, natürlichen Fermentationsprozess geht. Dies sorgt nicht nur für einen unverwechselbaren Geschmack, sondern macht die Pizzen auch leichter verdaulich.

Das Menü von Starter & Stone

Im Mittelpunkt des Menüs stehen die 12-Zoll-Sauerteig-Pizzen, die mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Die Pizzeria bietet insgesamt 13 verschiedene Pizzavarianten an, darunter sowohl Sauerteigpizzen als auch sizilianische Pizzen. Die Auswahl ist bewusst einfach gehalten, um die Qualität der Zutaten und die Kunst des Backens in den Vordergrund zu stellen.

Die Pizzavarianten

Die Pizzavarianten sind kreativ und bieten für jeden Geschmack etwas. Von klassischen Belägen wie Margherita und Pepperoni bis hin zu innovativeren Kombinationen – hier ist für jeden etwas dabei. Die Pizzen werden mit frischen, hochwertigen Zutaten belegt, die die Aromen perfekt zur Geltung bringen.

Zusätzlich zur Pizzawahl gibt es vier Vorspeisen und zwei Salatoptionen, die das Menü abrunden. Damit wird Starter & Stone zu einem idealen Ziel für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden und Familie.

Gesundheitsaspekte von Sauerteig

Ein interessanter Aspekt von Sauerteig ist, dass er im Vergleich zu herkömmlichem Brot eine geringere Glutenmenge aufweist. Dies kann für viele Menschen von Vorteil sein, die empfindlich auf Gluten reagieren. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Sauerteig nicht glutenfrei ist und bei Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit dennoch Symptome auslösen kann.

Eine Studie aus dem Jahr 2019, veröffentlicht im Journal of Nutrition, hat gezeigt, dass Sauerteigbrot in der Regel besser verdaulich ist und für viele Menschen weniger Beschwerden verursacht als herkömmliches Brot. Hier kannst du die Studie lesen.

Ein weiterer Vorteil von Sauerteig ist, dass der Fermentationsprozess dazu beiträgt, die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen zu erhöhen. Eine Untersuchung aus dem Jahr 2020 im International Journal of Food Sciences and Nutrition hat gezeigt, dass fermentierte Lebensmittel wie Sauerteigbrot eine positive Wirkung auf die Gesundheit des Mikrobioms haben können. Hier findest du weitere Informationen zur Studie.

Ein einzigartiges Erlebnis in Toms River

Mit seiner Lage nur wenige Minuten von Lakewood entfernt, ist Starter & Stone gut positioniert, um zu einem beliebten Ziel für Pizzaliebhaber in Toms River und den umliegenden Gemeinden zu werden. Der Fokus auf Fermentation und die hochwertige Zubereitung unterscheiden die Pizzeria von traditionellen koscheren Pizzaläden in der Region.

Die Atmosphäre in Starter & Stone ist modern und einladend. Mit einem klaren, minimalistischen Design bietet die Pizzeria einen perfekten Rahmen, um die köstlichen Pizzen zu genießen. Egal, ob du alleine kommst, um eine schnelle Mahlzeit zu genießen, oder ob du mit Freunden und Familie vorbeikommst – die entspannte Umgebung lädt zum Verweilen ein.

Die Bedeutung von Koscherem Essen

Starter & Stone ist nicht nur eine neue Pizzeria; es ist auch ein Ort, der den Bedürfnissen der jüdischen Gemeinschaft Rechnung trägt. Die Pizzeria ist koscher zertifiziert durch das Zichron Yaakov Hechsher, das in Lakewood ansässig ist. Dies bedeutet, dass alle Zutaten und Zubereitungsprozesse den jüdischen Speisegesetzen entsprechen.

Koscheres Essen hat eine lange Tradition und basiert auf den Prinzipien der Reinheit und Qualität. Für viele Menschen in der jüdischen Gemeinde ist es wichtig, dass sie Speisen konsumieren, die diesen Standards entsprechen. Starter & Stone bietet eine hervorragende Möglichkeit, köstliche Pizzen zu genießen, ohne Kompromisse bei der Einhaltung dieser wichtigen Traditionen eingehen zu müssen.

Öffnungszeiten und Standort

Du findest Starter & Stone in der 2360 Lakewood Road, Suite 3, Toms River, NJ. Die Pizzeria hat von Sonntag bis Donnerstag von 11:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. Egal, ob du zum Mittagessen vorbeikommst oder einen entspannten Abend mit Freunden planst, die Öffnungszeiten sind ideal, um die köstlichen Pizzen zu genießen.

Um eine Bestellung aufzugeben, kannst du die Website von Starter & Stone besuchen: starterandstone.com. Hier kannst du die gesamte Speisekarte einsehen und deine Lieblingsgerichte auswählen.

Fazit

Starter & Stone ist mehr als nur eine neue Pizzeria – es ist ein Ort, der die Kunst des Pizzabackens mit einem modernen Ansatz verbindet. Mit einem Fokus auf Sauerteig, hochwertigen Zutaten und einer minimalistischen Ästhetik hebt sich diese Pizzeria von anderen ab.

Ob du ein Fan von traditioneller Pizza bist oder einfach neue Geschmackserlebnisse entdecken möchtest, Starter & Stone bietet für jeden etwas. Die Kombination aus köstlichen Pizzen, einer einladenden Atmosphäre und der Einhaltung koscherer Standards macht diese Pizzeria zu einem Muss für jeden Pizza-Liebhaber in Toms River und darüber hinaus.

Also, markiere dir den 22. Juni 2025 in deinem Kalender und sei dabei, wenn Starter & Stone seine Türen öffnet. Lass dich von der neuen Pizzawelt begeistern und genieße die einzigartigen Geschmackserlebnisse, die diese moderne Pizzeria zu bieten hat!