Trinkst du jeden Abend Saft? Das passiert mit deinem Körper
Es ist ein Ritual, das viele von uns kennen: Am Abend, nach einem langen Tag, gönnen wir uns ein Glas Saft. Ob Apfel, Orange oder Traube – der fruchtige Geschmack ist ein Genuss für die Sinne und scheint eine gesunde Alternative zu Limonaden und Co. zu sein. Aber hast du dich jemals gefragt, was passiert, wenn du jeden Abend Saft trinkst? Wie wirkt sich das auf deinen Körper aus?
In diesem Artikel gehen wir dieser Frage auf den Grund. Denn was wir zu uns nehmen, hat einen direkten Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.
Trinkst du jeden Abend Saft?
Saft ist doch gesund, oder? Diese Annahme ist weit verbreitet, doch die Wahrheit ist komplexer. Ja, Fruchtsäfte enthalten Vitamine und Mineralstoffe. Aber sie enthalten auch Zucker – und zwar in nicht unerheblichen Mengen.
Eine Studie der University of Washington hat ergeben, dass ein Glas Orangensaft (250 ml) durchschnittlich 21 Gramm Zucker enthält (Mozaffarian, 2016). Das entspricht mehr als der Hälfte der von der Weltgesundheitsorganisation empfohlenen Tagesdosis von 40 Gramm. Wenn du jeden Abend Saft trinkst, kann das schnell zu einer übermäßigen Zuckeraufnahme führen.
Was bedeutet das für deinen Körper?
Und was bedeutet das für deinen Körper? Ein hoher Zuckerkonsum ist mit verschiedenen Gesundheitsproblemen verbunden. Dazu gehören Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Mozaffarian, 2016). Eine weitere Studie der Harvard School of Public Health hat gezeigt, dass der regelmäßige Konsum von zuckerhaltigen Getränken – dazu zählen auch Fruchtsäfte – das Risiko für diese Erkrankungen erhöht (Malik, 2010).
Doch es gibt auch gute Nachrichten: Du musst nicht komplett auf Saft verzichten. Es geht vielmehr darum, Maß zu halten. Ein kleines Glas Saft am Tag kann durchaus Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Wichtig ist, auf die Menge zu achten und den Saft nicht als Durstlöscher, sondern als Genussmittel zu betrachten.
Ein weiterer Tipp: Greife lieber zu Direktsäften statt zu Fruchtsaftgetränken. Diese enthalten mehr Frucht und weniger Zucker. Und natürlich gilt: Wasser und ungesüßter Tee sind immer die gesündesten Optionen, um deinen Durst zu stillen.
Fazit
Saft ist lecker und enthält wichtige Nährstoffe. Doch wenn du jeden Abend Saft trinkst, kann das zu einer übermäßigen Zuckeraufnahme führen. Und das ist nicht gut für deine Gesundheit. Moderation ist das Schlüsselwort. Genieße deinen Saft, aber in Maßen. Und denke daran: Wasser und ungesüßter Tee sind die besten Durstlöscher.
Quellenverzeichnis
- Malik, V.S., Popkin, B.M., Bray, G.A., Després, J.-P., Hu, F.B. (2010). Sugar-Sweetened Beverages, Obesity, Type 2 Diabetes Mellitus, and Cardiovascular Disease Risk. Circulation, 121(11), 1356–1364.
- Mozaffarian, D. (2016). Dietary and Policy Priorities for Cardiovascular Disease, Diabetes, and Obesity. Circulation, 133(2), 187–225.
