Warum der Verzehr von Cashews riskanter sein könnte, als du denkst
Cashews gelten als gesunder Snack, doch ihre Verarbeitung birgt Risiken. Die Nüsse enthalten Urushiol, ein reizendes Öl, das bei Hautkontakt schwere Reaktionen auslösen kann. Arbeiter in der Produktion sind besonders gefährdet. Zudem stammen viele Cashews aus problematischen Arbeitsbedingungen, was ethische Fragen aufwirft. Bewusster Konsum ist daher entscheidend.
