Vitamin D: Das Sonnenvitamin
Da ein Großteil der Welt eine rekordverdächtige Hitzewelle erlebte, richtet dieser Artikel seine Aufmerksamkeit auf Vitamin D, das sogenannte Sonnenvitamin.
Hier begutachten wir die neuesten Forschungsergebnisse.
Vitamin D ist derzeit ein heißes Thema, mit einer Reihe von Studien, die seine Vorteile für eine Vielzahl von schweren Erkrankungen verkünden.
Andererseits sind andere neue Studien vorsichtiger gewesen und seine wahrgenommene Nützlichkeit für die Behandlung einiger Krankheiten in Frage gestellt.
Vitamin D ist ein Nährstoff, der in unserer Haut synthetisiert wird, wenn er dem Sonnenlicht ausgesetzt wird.
Außerdem ist das Vitamin auch in einigen Lebensmitteln enthalten.
Sonnenlicht ist die beste Quelle für Vitamin D, aber in den Wintermonaten empfiehlt es sich, den Vitamin-D-Spiegel durch den täglichen Verzehr von Vitamin D-haltigen Lebensmitteln zu erhöhen.
Dazu gehören öliger Fisch, angereicherte Milch, Rinderleber, Eigelb, Pilze und angereichertes Müsli.
Was macht Vitamin D?
Wissenschaftler wissen, dass Vitamin D für viele Aspekte der Gesundheitsvorsorge unerlässlich ist und dass ein Mangel mit Problemen für die körperliche und geistige Gesundheit verbunden ist.
Vor allem aber hilft Vitamin D, den Kalziumspiegel in unserem Körper zu regulieren, unsere Knochen zu stärken und Erkrankungen wie Osteoporose vorzubeugen. (1)
Immer mehr Studien deuten aber auch darauf hin, dass Vitamin D eine schützende Wirkung gegen Herzinsuffizienz, Diabetes, Krebs, Atemwegsinfektionen, Autoimmunerkrankungen und sogar Haarausfall haben könnte.
Eine überraschend große Zahl von Menschen weisen einen Vitamin D-Mangel auf.
Aufgrund der Häufigkeit ist es wichtig festzustellen, welche Auswirkungen diese Epidemie auf die öffentliche Gesundheit haben könnte.
Die Symptome eines Vitamin D-Mangels können von Person zu Person variieren, aber sie umfassen in der Regel Schmerzen in den Gelenken, Muskeln oder Knochen, Müdigkeit, Atembeschwerden und schlechte Laune oder saisonale affektive Störungen (SAD).
Nachfolgend findest Du einige interessante Studien, die die Zusammenhänge zwischen Vitamin D und einer Reihe von Krankheiten untersuchen.
Vitamin D und Herzinsuffizienz
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Vitamin D eine schützende Wirkung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben könnte, aber die Wissenschaftler haben noch nicht herausgefunden, welche Mechanismen diese Verbindung beeinflussen.
Vor kurzem jedoch berichtete die Seite “Medical News Today” über eine Studie, die ein Mausmodell verwendete, um zu untersuchen, wie eine Art von Vitamin D, genannt 1,25-Dihydroxyvitamin D3, Zellen im Herzen beeinflusst.
Insbesondere untersuchten die Forscher die Zellen, die für die Entwicklung von Narbengewebe nach einem Herzinfarkt verantwortlich sind, die so genannten koloniebildenden Fibroblasten (cCFU-Fs). (2)
cCFU-Fs sind ein wichtiges Studiengebiet, denn wenn Herzgewebe vernarbt ist, hat das Herz mehr Mühe, Blut zu pumpen, was zu Herzinsuffizienz führen kann.
Die Forscher hinter der Studie fanden heraus, dass Vitamin D die Wirkung von cCFU-Fs hemmt, die verhindert, dass sich Narbengewebe um die Herzen der Mäuse in der Studie bildet, was möglicherweise Blockaden im Herz-Kreislauf-System verhindert.
“Mit weiteren Studien”, schrieben die Autoren, “könnte sich Vitamin D als spannende und kostengünstige Ergänzung zu den bisherigen Behandlungen erweisen, und wir hoffen, diese Erkenntnisse in klinische Studien für den Menschen einfließen zu lassen”.
Vitamin D und Krebs
Brustkrebs und Darmkrebs wurden in neueren Studien mit Fällen von Vitamin D-Mangel in Verbindung gebracht.
Eine dieser Studien analysierte Daten aus zwei randomisierten klinischen Studien und einer prospektiven Kohortenstudie. (3)
Studien deuten darauf hin, dass Vitamin D das Brustkrebsrisiko beeinflusst.
Den Studienergebnissen zufolge ist das Risiko von Brustkrebs umso geringer, je höher der Gehalt an Vitamin D ist.
Diese Beziehung blieb auch nach Anpassung der Ergebnisse an verschiedene Faktoren wie Alter, Body-Mass-Index (BMI), Kalziumzufuhr und Rauchgewohnheiten signifikant.
Obwohl ein Zusammenhang zwischen Vitamin D-Mangel und Darmkrebs bereits nachgewiesen wurde, konnten nicht alle Studien diese Ergebnisse replizieren.
Eine neue, groß angelegte Studie versuchte, dies durch Daten aus drei Kontinenten zu klären, darunter 5.700 Darmkrebsfälle und 7.100 Kontrollen. (4)
Die Forscher errechneten, dass Menschen, deren Gehalt an Vitamin D unter den in den aktuellen Richtlinien festgelegten Werten liegt, ein um 31 Prozent erhöhtes Risiko haben, an Darmkrebs zu erkranken.
Im Gegensatz dazu hatten diejenigen, deren Vitamin D-Spiegel über den derzeit empfohlenen Werten lagen, ein um 22 Prozent geringeres Risiko, an diesem Krebs zu erkranken.
Vitamin D und Bauchfett
Eine weitere aktuelle Studie untersuchte einen zuvor beobachteten Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit und einem niedrigeren Vitamin D-Spiegel, wobei der Schwerpunkt insbesondere auf der Frage lag, wie verschiedene Arten von Körperfett mit Vitamin D interagieren können. (5)
Die Studienautoren berichteten, dass überschüssiges Bauchfett mit geringeren Mengen an Vitamin D in Verbindung gebracht wurde:
“Die starke Beziehung zwischen zunehmenden Mengen an Bauchfett und geringeren Mengen an Vitamin D deutet darauf hin, dass Personen mit einer größeren Taille ein größeres Risiko haben, einen Mangel zu entwickeln, und dass sie ihre Vitamin D-Werte überprüfen lassen sollten”.
Die Studie konnte jedoch nicht nachweisen, ob ein Mangel an Vitamin D dazu führt, dass Fett um den Bauch herum gespeichert wird, oder ob das Bauchfett irgendwie zu einem Mangel an Vitamin D beiträgt.
Vitamin D und Alzheimer
Eine systematische Übersicht von Forschern in Australien hat kürzlich versucht, die Debatte über die Fähigkeit von Vitamin D, vor Alzheimer zu schützen, beizulegen. Der systematische Bericht analysierte mehr als 70 Studien über den Zusammenhang. (6)
Sie kamen zu dem Schluss, dass es keinen signifikanten Zusammenhang zwischen Vitamin D-Mangel und Alzheimer-Risiko gibt.
Interessanterweise deuteten die Autoren an, dass es – basierend auf ihrer systematischen Überprüfung – einen Zusammenhang zwischen der Sonnenexposition und dem Schutz vor Multipler Sklerose, Parkinson und Alzheimer geben könnte, jedoch unabhängig von der Vitamin D-Produktion.
Die Autoren sagten, dass weitere Studien notwendig seien, um diese Verbindungen zu bestätigen und den Mechanismus zu identifizieren, der für solche Zusammenhänge verantwortlich ist.
Vitamin D und chronische Schmerzen
Im Laufe der Jahre haben einige Wissenschaftler die Theorie aufgestellt, dass ein niedriger Gehalt an Vitamin D chronische Schmerzen verursachen oder verschlimmern könnte.
Im Jahr 2015 machte sich eine Gruppe von Wissenschaftlern daran, vorhandene Beweise zu sammeln, um die Beziehung zu untersuchen. (7)
Der daraus resultierende Bericht, der 2015 aktualisiert wurde, erkläre:
“Beobachtungen und Indizien deuten darauf hin, dass ein Vitamin D-Mangel in der Entstehung von chronischen Schmerzzuständen eine Rolle spielen könnte.” Das Team untersuchte die Ergebnisse einer Reihe von Studien.
Nach der Analyse kamen sie zu dem Schluss, dass die verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnisse nicht stark genug sind, um einen Zusammenhang zwischen Vitamin D-Mangel und chronischen Schmerzen zu unterstützen.
Die Autoren schreiben: “Basierend auf diesen Erkenntnissen ist eine große positive Wirkung von Vitamin D bei verschiedenen chronischen Schmerzzuständen unwahrscheinlich. Ob Vitamin D bei bestimmten chronischen Schmerzzuständen eine positive Wirkung haben kann, muss weiter untersucht werden.”
Es wird also wie immer mehr Arbeit nötig sein, um diese Interaktion endlich zu beenden.
Wir hoffen, dass dieser Artikel das Verständnis für die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse rund um diese faszinierende Substanz verbessert hat.
Bitte beachte jedoch, dass eine übermäßige Sonneneinstrahlung – insbesondere die heiße Mittagssonne – zu Hautschäden führen kann.
