Vitamin B12-Mangel
Du versuchst, dich richtig zu ernähren und alle deine Vitamine und Mineralien aus ganzen, frischen Lebensmitteln zu bekommen.
Aber Vitaminmängel können sich als körperliche Symptome zeigen, trotz unserer besten Bemühungen, richtig zu essen.
Wir nehmen Vitamine und Nährstoffe aus unserer Nahrung als Teil unseres Verdauungsprozesses auf.
Im Gegensatz zu Vitamin D, das von unserem Körper produziert werden kann, kommt Vitamin B12 nur aus externen Quellen in den Körper.
Vitamin B12 ist ein essentieller Nährstoff, den der Körper zur Herstellung von roten Blutkörperchen, DNA und Nerven verwendet.
Im Gegensatz zu vielen anderen Vitaminen kommt Vitamin B12 nicht häufig in Pflanzen vor.
Daher sind strenge Veganer oder Vegetarier am anfälligsten für einen Vitamin B12-Mangel.
Eine Lösung ist die Verwendung von Produkten, die mit B12 angereichert sind, wie z. B. angereicherte Soja- oder Mandelmilch.
Mikroorganismen wie Bakterien und Pilze können ebenfalls Vitamin B12 produzieren.
Da Bakterien im Boden zu finden sind, können Lebensmittel, die aus dem Boden kommen, geringe Mengen an B12 enthalten.
Wenn du dein Gemüse zu viel schrubbst, könntest du diese guten Bakterien entfernen.
Zu den Lebensmitteln, die von Natur aus geringe Mengen an B12 enthalten, gehören Pilze und fermentierte Lebensmittel wie Tempeh.
Nori, eine Art Seetang, gibt dir auch einen Vitamin B12-Schub.
Warum Vitamin B12 wichtig ist
Du benötigst nicht viel, tatsächlich ist der tägliche Bedarf an B12 der niedrigste von allen B-Vitaminen.
Die meisten Erwachsenen benötigen nur 2,4 Mikrogramm pro Tag.
Aber es spielt eine wichtige Rolle bei vielen Körperfunktionen.
Ein Mangel an Vitamin B12 kann zu schweren gesundheitlichen Problemen führen.
Ein extremer Mangel an B12 kann zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Anämie, Schlaganfall, Gedächtnisverlust, Inkontinenz, Depressionen und anderen ernsten Gesundheitsproblemen beitragen.
Wenn du die Anzeichen eines Vitamin B12-Mangels kennst, kannst du Maßnahmen ergreifen, um die negativen gesundheitlichen Auswirkungen umzukehren.
Hier sind 7 Anzeichen, dass du einen Vitamin B12-Mangel haben könntest
Nr. 1. Erschöpfung
Fühlst du dich müde? B12 ist wichtig für die aerobe Energie im Körper.
Ohne genügend von diesem Vitamin bekommt unser Körper nicht den Sauerstoff und die Energie, die wir brauchen.
Schwindelgefühle sind ebenfalls ein Zeichen dafür, dass du nicht genug Vitamin B12 bekommst.
Nr. 2. Kribbeln und Taubheit
Der Verlust des Gefühls in Händen und Füßen zusammen mit dem Kribbeln, könnte ein Zeichen für einen Vitamin B12-Mangel sein.
Lass bei deinem Arzt eine Blutuntersuchung machen, um die Ursache festzustellen.
Nr. 3. Gelenkschmerzen
Starke Gelenkschmerzen, die nicht auf eine Verletzung oder chronische Entzündung, wie Arthritis, zurückzuführen sind, könnten ein Grund zur Sorge sein.
Bei Patienten mit B12-Mangel wurden auch langsamere Reflexe beobachtet.
Nr. 4. Schneller Herzschlag oder Atmung
Kurzatmigkeit, Herzklopfen und ein schneller Herzschlag wurden alle mit einem Vitamin B12-Mangel in Verbindung gebracht.
Im Zweifelsfall solltest du das überprüfen lassen.
Nr. 5. Schwäche
In einer Fallstudie über einen schweren B12-Mangel hatte ein Mann aufgrund der Schwäche, die er verspürte, Probleme beim Gehen.
Neben der Muskelschwäche könnten auch Gleichgewichtsprobleme auf ein Problem hinweisen.
Nr. 6. Gelbsucht
Gelbsucht ist eine Gelbfärbung der Haut oder der Augen und kann auf verschiedene ernsthafte medizinische Probleme hinweisen.
Nr. 7. Geschwollene Zunge
Bei einigen Patienten mit Vitamin B12-Mangel tritt eine Entzündung der Zunge auf.
Andere Anzeichen, die sich auf den Mund beziehen, umfassen auch eine glatte Zunge sowie einen verminderten Geschmackssinn.
Wende dich an deinen Arzt, wenn du eines dieser 7 Anzeichen eines B12-Mangels bemerkst.
Ein Arzt kann mit einem einfachen Bluttest feststellen, ob du einen Mangel hast.
