Yerba Maté Tee
Yerba maté Tee ist ein koffeinhaltiger Tee, der aus den Blättern der Ilex paraguariensis, einer im südamerikanischen Regenwald vorkommenden Stechpalmenart, hergestellt wird.
Neben seinem ausgeprägten Geschmack ist Yerba Maté Tee reich an Vitaminen, Aminosäuren und Polyphenolen, die Pflanzenstoffe sind, die die Gesundheit verbessern können.
Die Forschung über die gesundheitlichen Vorteile von Yerba Maté Tee ist noch nicht abgeschlossen, aber einige Studien deuten darauf hin, dass Yerba Maté die kardiovaskuläre Gesundheit verbessern, den gesundheitlichen Auswirkungen von Fettleibigkeit entgegenwirken und mehr kann.
Lies weiter, um mehr über fünf der gesundheitlichen Vorteile von Yerba Maté Tee, einige mögliche Risiken und Nebenwirkungen herauszufinden und zu erfahren, wie man ihn konsumiert und zubereitet.
Koffeinbezogene gesundheitliche Vorteile
Yerba Maté Tee enthält durchschnittlich 78 Milligramm Koffein pro 150 Milliliter. (1)
Dies macht den Koffeingehalt ähnlich wie bei Kaffee und bedeutet, dass er Stimmungs- und Energieschübe bieten kann, die den Vorteilen von Kaffee ähnlich sind.
Zahlreiche Studien haben ergeben, dass Koffein die Gesundheit verbessert. Einige mögliche gesundheitliche Vorteile sind:
- Geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten, einschließlich Endometrium-, Prostata-, Darm-, Brust- und Darmkrebs.
- Vermindertes Risiko von Herzerkrankungen und Tod durch Herzprobleme.
- Geringere Wahrscheinlichkeit von Typ-2-Diabetes.
- Vermindertes Risiko für die Parkinson-Krankheit.
- Vermindertes Risiko für Alzheimer und andere Arten von Demenz.
Gewichtsmanagement
Laut einer Analyse aus dem Jahr 2011 enthalten Lebensmittel wie Ginseng, Yerba Maté und Sojabohnen ein Actinobakterium, eine Art von Bakterien, die die Art und Weise, wie der Körper Fett verdaut, verändern können. Dies kann einer Person helfen, weniger Gewicht zuzulegen oder sogar Gewicht zu verlieren. (2)
Die Tierforschung unterstützt die Rolle von Yerba maté bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit und der Bekämpfung ihrer Auswirkungen.
Eine Studie aus dem Jahr 2012 mit Ratten, die eine fettreiche Ernährung aßen, ergab, dass Yerba Maté den Fettstoffwechsel verändert hat. (3)
Er senkte auch einige häufige Nebenwirkungen von Fettleibigkeit, einschließlich Serumtriglyceride und Blutzucker.
Eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass Yerba Maté die Entzündung bei adipösen Ratten reduzieren konnte. (4)
Antioxidans
Yerba maté ist, wie viele andere pflanzliche Produkte, ein Antioxidans. Das bedeutet, dass die chemischen Stoffe in Yerba maté in der Lage sein können, den Auswirkungen von freien Radikalen entgegenzuwirken.
Freie Radikale spielen eine Rolle bei oxidativen Schäden, die mit zahlreichen Gesundheitsproblemen verbunden sind, darunter Krebs und Herzerkrankungen. Viele der gesundheitlichen Vorteile von Yerba maté existieren wahrscheinlich, weil es ein Antioxidans ist.
Bessere Herzgesundheit
Die Forschung weist zunehmend auf die Rolle von Koffein bei der Verbesserung der Herzgesundheit hin. Studien über Yerba Maté deuten jedoch darauf hin, dass es zusätzliche Vorteile bieten kann.
Chronische Entzündungen können Blutgefäße und das Herz schädigen, was zu Herzerkrankungen oder sogar zu Herzinsuffizienz führen kann.
Eine Handvoll Tierversuche, darunter eine Studie an Ratten aus dem Jahr 2013, legen nahe, dass Yerba Maté Tee Entzündungen lindern kann, insbesondere Entzündungen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit. (5)
Yerba maté kann auch helfen, den Cholesterinspiegel des Low-Density-Lipoproteins (LDL) zu senken, das eine Art Cholesterin im Zusammenhang mit Herzerkrankungen ist.
Ein Bericht aus dem Jahr 2011 legt nahe, dass es sogar möglich sein könnte, Yerba Maté zu verwenden, um die Wirksamkeit von Statinen zu erhöhen, einer Art von Medikamenten zur Senkung des Cholesterinspiegels. (6)
Höhere Knochenmineraldichte
Osteoporose ist eine der Hauptursachen für Knochenbrüche. Laut dem Center for Disease Control and Prevention haben 5,1 Prozent der Männer und 24,5 Prozent der Frauen über 65 Jahre in den USA Osteoporose.
Eine Studie aus dem Jahr 2012 verglich Frauen, die 4 Jahre lang mindestens 1 Liter Yerba Maté Tee pro Tag tranken, mit denen, die es nicht taten. (7)
Selbst nach der Kontrolle anderer Faktoren, die die Knochenmineraldichte beeinflussen können, fanden die Forscher heraus, dass Frauen, die Yerba Maté tranken, weniger Knochenverlust an ihrer Wirbelsäule und ihrem Hals hatten.
Dies korreliert mit einem geringeren Osteoporoserisiko und einer geringeren Häufigkeit von Frakturen.
Risiken und Nebenwirkungen
Obwohl das Koffein in Yerba Maté eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet, birgt es auch einige Risiken. Zu diesen Risiken gehören:
- Ein erhöhtes Risiko eines Schwangerschaftsverlustes, insbesondere bei Verzehr in hohen Dosen.
- Temporäre Erhöhungen des Blutdrucks.
- Höhere Blutfettwerte.
Menschen mit schwerer Herzkrankheit, unkontrolliertem Bluthochdruck oder Herzrhythmusstörungen sollten mit einem Arzt sprechen, bevor sie Yerba Maté trinken.
Eine Studie aus dem Jahr 2010 ergab einen Anstieg der oralen und ösophagealen Krebserkrankungen bei häufigen Trinkern von Yerba maté.
Die Autoren der Studie warnen jedoch davor, dass es unklar ist, ob diese Effekte das Ergebnis von heißem Tee im Allgemeinen oder bestimmten Inhaltsstoffen in Yerba Maté sind. (8)
Neuere Forschungen, einschließlich einer Studie aus dem Jahr 2019, haben Heißgetränke mit Mundkrebs in Verbindung gebracht. Um das Risiko zu verringern, sollten Menschen, die Yerba Maté Tee genießen, ihren Tee warm oder kalt statt heiß trinken. (9)
Wie man den Tee verwendet und vorbereitet
Um den größtmöglichen Nutzen aus dem Yerba Maté Tee zu ziehen, bereite den Tee mit kochendem Wasser zu und lasse ihn dann abkühlen. Warme und kalte Tees sind nicht mit einem erhöhten Risiko für Mundkrebs verbunden, also versuche, den Tee mit Eis zu trinken oder ihn im Kühlschrank abzukühlen.
Wer süßen Tee bevorzugt, sollte den Tee mit Honig, Agave oder einem anderen Süßstoff versüßen, solange er noch heiß ist.
Die Herstellung von Yerba Maté Tee aus losen Teeblättern kann zu einem frischeren Tee führen. Es bietet auch mehr Kontrolle über die Stärke des Tees. Beginne mit einem Esslöffel Yerba Maté pro Tasse heißem Wasser und passe dich dann dem Geschmack an.
Viele traditionelle Gesellschaften ziehen es vor, Yerba Maté als Teil einer gemeinschaftlichen Veranstaltung zu teilen. Das Trinken von Yerba Maté aus einem Kürbis, der ein spezieller Behälter ist, erleichtert den Austausch und kann den Geschmack und das Erlebnis verbessern.
Versuche, den Tee in einem Yerba Maté Tee Kürbis zuzubereiten und trinke ihn dann sofort, um den besten Geschmack zu erhalten.
Zusammenfassung
Die Forschung über den gesundheitlichen Nutzen von Yerba Maté Tee ist sehr vielversprechend. Es gibt jedoch keinen Beweis dafür, dass Yerba Maté eine bestimmte Krankheit heilen kann oder dass es die üblichen Medikamente oder Behandlungsmethoden einer Person ersetzen kann.
Stattdessen sollten Menschen, die Yerba Maté ausprobieren möchten, es als Ergänzung zu ihren anderen Medikamenten verwenden.
Menschen mit chronischen Erkrankungen oder die verschreibungspflichtige Medikamente verwenden, sollten mit einem Arzt sprechen, der sich mit Pflanzenheilkunde auskennt, bevor sie Yerba maté ausprobieren.
Schwangere oder stillende Frauen sollten mit einem Arzt oder Fachmann sprechen, bevor sie Yerba Mate ausprobieren.
