Vibrio Vulnificus
Vibrio vulnificus ist ein im warmen Flussmündungen, Seewassern oder Küstengebieten vorkommendes Bakterium. Es wird gewöhnlich durch den Verzehr von rohen Austern kontrahiert.
Es kann aber auch durch offene Wunden geleitet werden. Ohne Behandlung kann Vibro vulnificus zum Tode führen. V. vulnificus ist eng verwandt mit V. cholerae, dem Auslöser der Cholera.
Vibrio vulnificus Symptome
Fieber, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen sind häufige Symptome. Schwere Symptome sind jedoch niedriger Blutdruck und Atembeschwerden. Und die Kontraktion der Bakterien könnte zu einer Sepsis führen. Vibrio vulnificus Symptome beginnen normalerweise ein bis drei Tage nach der Belastung.
Da v. vulnificus gefährlich sein kann, sind Präventionsmethoden entscheidend.
Vibrio Vulnificus Präventionsmaßnahmen
1. Vermeidung von rohem Fisch
Du solltest es vermeiden, rohe Schalentiere und andere Meeresfrüchte zu essen. Dies gilt insbesondere, wenn Du aufgrund einer Krankheit ein schwaches Immunsystem hast.
Es sieht oft so aus, als ob Essen, das gekocht aussieht, gekocht wird. Aber das ist nicht immer der Fall. Benutze ein Thermometer, um die Innentemperatur deiner Meeresfrüchte zu testen.
Bei einer Temperatur von 62 Grad Celsius ist das Essen sicher. Ordnungsgemäßes Zubereiten der Speisen tötet alle vorhandenen schädlichen Bakterien ab.
2. Das Umfeld sauber halten
Die Lebensmittelsicherheit ist mehr als nur das Lebensmittel selbst. Du solltest auch Küchenutensilien in heißem, seifigem Wasser waschen. Des weiteren sollte man sich vor Verunreinigungen hüten.
Wenn Du einen offenen Schnitt oder eine Wunde hast, berühre keine rohen Meeresfrüchte. Vermeide alle Aktivitäten im Wasser, bis deine Wunde verheilt ist. Dazu gehören Schwimmen, Angeln und Bootfahren.
Zusätzlich solltest Du Deine Kleidung waschen und duschen, nachdem Du Dich in einer Einrichtung mit hohem Risiko befindest. Dazu gehören das Krankenhaus, das Fitnessstudio und das öffentliche Schwimmbad.
3. Stärkung des Immunsystems
Eine gute Möglichkeit, Krankheiten zu vermeiden, ist die richtige Ernährung. Entscheide dich für eine gesunde, entzündungshemmende Ernährung. Auch Giftstoffe, die das Immunsystem beeinträchtigen können, sind zu vermeiden. Außerdem sollte der Kontakt mit kontaminierten Personen und Orten vermieden werden.
Vibrio Vulnificus Behandlung
Prävention ist der Schlüssel. Aber es gibt auch andere vibrio vulnificus Behandlungsmethoden. Allerdings muss ein Arzt die Behandlung sofort nach Auftreten der Symptome durchführen.
Die Vibrio vulnificus Behandlung umfasst Antibiotika und Wundbehandlung. In manchen Fällen können Komplikationen auftreten. Zum Beispiel kann eine schwere Infektion eine Amputation erfordern.
Die meisten Menschen, die sich mit vulnificus infizieren, erholen sich wieder. Nach Angaben der CDC sterben jedoch etwa 50 Prozent der Patienten, die eine Blutbahninfektion entwickeln.
Zögere nicht!
Hast Du oft mit Schalentieren zu tun? Halte Ausschau nach vibrio vulnificus-Symptomen. Wenn der Verdacht besteht, dass Du Dich mit den Bakterien infiziert hast, gehe sofort zu Deinem Arzt. Außerdem solltest Du die vibrio vulnificus Präventionsmethoden befolgen. Das könnte Dir das Leben retten!
Quellen
Dr. Axe, Family Doctor, USDA, CDC